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2018/09/08 (Sat)                  menu / デキャンティングポアラー・ヴィニョン
デンマークのブランド、メニューの人気アイテム、デキャンティングポアラー・ヴィニョンです。ボトルに取り付けるだけで、眠っていたワインが花開きます。

通常デキャンタージュするのは、大きなデキャンターに移して、ワインを空気に触れさせることで、眠っていた香りを開かせる役目を果たしています。自宅で簡単にデキャンタージュできるのがこちらのデキャンティングポアラーです。イタリアの物理学者、G.B.ベンチュリーが産業的に開発したパイプシステムを応用したベンチュリーシステムです。ポアラーにワインを通すことによって、真空状態を作り出し、空気を取り込みながら、グラスへと注がれるので、そのままお召し上がりいただけます。

  • ブランド: menu - メニュー / デンマーク
  • サイズ(約): 高さ9.5cm
  • 重さ(約): 35g
  • 材質: 注ぎ口/プラスティック、本体中央部/ステンレススティール、取り付口/ゴム



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menu / メニュー / デキャンティングポアラー・ヴィニョン

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2018/06/12 (Tue)                  menu / ケトルティーポット
デンマークのデザインブランド、メニューのティーポットです。

古典的なティーポットからインスピレーションを受けて制作されており、スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気です。抽出後は茶葉を入れるカプセルに付いている紐を引っ張り上げ、蓋に装着できます。

注ぐ際に邪魔にならず、さらに茶葉の抽出し過ぎを防ぎます。耐熱ガラス製の蓋とシリコン製の紐は一体式になっており、蓋をしたまま紐を動かすことができます。紐を一番下まで下ろせば、少人数のお茶を淹れるのにも使えます。

メニューのボックス入りなので、プレゼントとしてもおすすめです。

  • ブランド: menu - メニュー / デンマーク
  • デザイン: Norm Architects - ノームアーキテクツ
  • 材質:  耐熱ガラス、シリコン、ステンレス
  • サイズ(約): 直径13.5cm(注ぎ口・取っ手含まず)、高さ19.5cm、注ぎ口・取っ手を含む最大幅20cm
  • 重さ(約): 402g
  • 最大容量: 1.5L



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2018/04/22 (Sun)                  menu / ピペットグラス
デンマークのブランド、メニューのピペットグラスです。

スポイト式になっているので、調味料などの調節はもちろん、デザートのデコレーションにも使えます。ビネガーや、ドレッシングオイル、醤油、ワインソースなどを入れてお使いいただけます。

使う量を自由に調節したり、お皿に飾り付けの絵をかいたりなど、スポイトタイプならではの良さがあります。中身が見えるクリアなボディは、その調味料を美しく見せてくれます。

  • ブランド: menu - メニュー / デンマーク
  • デザイン: Lovorilka Banovic
  • サイズ(約): 高さ9.5cm
  • 材質: ガラス、ゴム、プラスティック
  • 2個セット



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使い勝手のよいブラシとちりとりのセットです。

ブラシには丈夫な無垢のアッシュウッドと馬毛を使用しています。このブラシの柄は筒状になったちりとりの柄に通せる太さなので、ふたつを合わせたままブラシ柄の先端の紐をフックなどに吊るす事ができます。

更に、ちりとりはファンネル(=じょうご)の名の通り、広い面にあつめたチリを柄の部分からゴミ箱の外に飛び散らせることなくピンポイントに捨てることができます。

  • ブランド: menu - メニュー / デンマーク
  • デザイン: Jan Kochański
  • サイズ: ちりとり/全長(柄含む)31.5cm x 幅23cm x 奥行き7cm、ブラシ/全長(柄含む)30cm x 径3cm
  • 素材: ちりとり/ポリピロピレン、ブラシ/アッシュウッド、馬毛
  • 生産国: 中国



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2017/05/20 (Sat)                  menu / W/W / カラフェ
デンマークのデザインカンパニー、メニューは、1979年の設立以来、シンプルで機能性の高い家具からキッチンウェアまで、幅広い製品を発信しています。各国のデザイン賞に選ばれるなど、そのプロダクトは世界的に認められ、デンマーク王室の御用達ブランドでもあります。

こちらは、イギリス人デザイナーのベンジャミン・ヒューバートとの共同開発により産まれたWW(Wine & Water)カラフェです。付属のステンレス製エアレーターを通じて飲み物を雨のように降らせ、普通に注ぐ時と比べてワインの表面積が8倍も大きくなり、効率的にエアレーションができます。同時に、ワインが「流れ落ちる」過程も視覚的に楽しめます。

ベンジャミン・ヒューバートは最大のエアレーションを得るためにワインの流れをテストし、20種類以上のプロトタイプを経て、このカラフェを開発しました。

またワイン用としてだけではなく、ハーブやフルーツ、氷を入れたカラフェからグラスへ注ぐ際、エアレーターがストッパー代わりになるので、サングリアやハーブウォーター、フルーツウォーターなどにも便利です。

  • ブランド: menu - メニュー / デンマーク
  • デザイン: Benjamin Hubert - ベンジャミン・ヒューバート
  • サイズ(約): 直径120 x H210 mm
  • 容量: 1.2L
  • 材質: ガラス、ステンレススチール、プラスティック



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