刃物製造で有名なドイツ・ゾーリンゲンで、今もなお伝統的な技法を用い、熟練の職人により丁寧に手作りされている素敵なナイフです。

このオールドジャーマンナイフは、食卓の上で万能に活躍してくれるナイフです。刃が薄く研がれているので、サラミやチーズ、果物やパンなど、食卓に並ぶ大抵のものは気持ち良く切ることができます。

刃先が丸いフォルムになっているので、バターナイフとして使うこともできます。このため、こちらのナイフは「朝食用ナイフ」とも呼ばれています。

• メーカー: Robert Herder - ロベルト・ヘアダー / ドイツ
• 生産国: ドイツ
• 材質: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド
• サイズmm: 全長220、刃の長さ115

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ロベルト・ヘアダー / 風車のナイフ / オールドジャーマンナイフ

デンマークのツァイワールファブリッケンが制作しているノルディックスツールです。ツァイワールファブリッケンはデンマーク語で「木工工房」という意味で、こちらのノルディックスツールは、1933年に販売がスタートし、現在もデンマーク内外の数多くのショップで販売され続けています。

装飾のないシンプルな美しさと機能性を兼ね揃えたデザインは、ダイニングだけでなくリビングやベッドルームなど様々なインテリアに合い、座り心地と使い勝手のよさが魅力のスツールです。

• ブランド: Trævarefabrikken - ツァイワールファブリッケン / デンマーク
• サイズ: H600mm × W370mm、座面ø315mm
• 材質: ブナ（無塗装）
• 生産国: デンマーク

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ノルディックスツール

スウェーデンのブランド、デザインハウス・ストックホルム。洗練されたデザインのテーブルウェア・照明・家具・繊維製品等、数多くの製品を展開しています。

こちらはエルサ・ベスコフが描いた童話に登場する人々や自然をユーモアたっぷりにデザインしたユニークなマグ。フォルムデザインは、グスタフスベリで工房も主宰しているカタリナ・キッペルです。

あたたかで懐かしい印象で、このMrs Fuchsiaは、名前の通りフクシア色からピンクまでの色のグラデーションが大変美しい絵柄です。

• ブランド: Design House Stockholm - デザインハウス・ストックホルム / スウェーデン
• デザイン: Elsa Beskow & Catharina Kippel - エルサ・ベスコフ&カタリナ・キッペル
• 素材: ニューボーンチャイナ、イングレーズ転写
• 容量: 280ml
• 食器洗い機・電子レンジ使用可

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Design House Stockholm / デザインハウス・ストックホルム / Elsa Beskow / マグカップ

スウェーデンのグラフィックデザイナー、ロッタ・キュールホルン。こちらはデザインのキュートなホーローシリーズです。

ホーロー製品は表面がガラス質のため匂いもつきにくく汚れが落ちやすくなっています。化学反応を起こさないため、水分や食材に金気を移すことなく本来の味を楽しめます。新築のお祝いや新婚さんへのプレゼントにおすすめです。

• デザイン: Lotta Kühlhorn - ロッタ・キュールホルン / スウェーデン
• サイズ: 幅22.2×奥行16.5×高さ17cm
• 容量（約）: 2.25L
• 素材: ホーロー
• IH調理器、オーブンOK。電子レンジ、食器洗い乾燥機不可
• 生産国: セルビア

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Lotta Kühlhorn / ロッタ・キュールホルン / クッキングポット

エバ・デンマーク社を代表するブランド、エバトリオは1977年に発表され、1978年のデンマーク工業デザイン賞の受賞以来、デンマーク、ドイツなどで世界的な賞を受賞しています。

こちらは清潔感あふれる白が印象的な片手鍋です。キッチンに置いたままでも絵になるフォルム。外面も内面も耐久性に優れたセラミックコーティングで、煮崩れしにくく仕上がりが綺麗です。

• ブランド: Eva Trio - エバトリオ / デンマーク
• サイズ（約）: H10.1xW31xD17.3cm、内径16cm
• 重さ: 840g
• 容量（約）: 1.8L
• 素材: 本体/アルミニウム（ステンレス貼り底約5.5mm）、取っ手/ステンレス、本体/セラミックコーティング
• 生産国: 中国
• IH対応。食洗機OK。電子レンジ、オーブン不可。
• ボックス入り

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Evatrio / エバトリオ / ホワイトライン / 片手鍋